Wat krijg je in de plaats?

Een uitdagende en afwisselende functie in een stimulerende en zelfs uitdagende werkomgeving. We promoten alle kansen tot bijscholing op persoonlijk én professioneel vlak. We zijn volop bezig met een ervaren, geëngageerd en dynamisch team samen te stellen.

Wij bieden je een voltijds contract aan (38 uur per week) van onbepaalde duur.

Daarbij krijg je een marktconforme verloning die rekening houdt met je anciënniteit en die we aanvullen met diverse extralegale voordelen (zoals een hospitalisatieverzekering en kortingen bij verschillende partners).

WZC Sint-Vincentius behoort tot de ORPEA-GROEP.

Wat ga je precies doen?

Ter versterking van woonzorgcentrum Sint Vincentius te Leuven, zijn wij momenteel op zoek naar twee dynamische KOK

Als kok zorg je samen met het keukenteam voor het goede functioneren van het maaltijdgebeuren in het woonzorgcentrum. Je streeft ernaar om kwaliteitsvolle maaltijden en professionele service aan de bewoners aan te bieden.

Je werkt nauw samen met jouw collega’s in de keuken, alsook met jouw collega’s van de zorg. De residenten zijn onze klanten en voor hen halen we het beste uit de kast. Onze filosofie is dan ook naar hen te luisteren en hun wensen te verwerken in het menu.

Een blik op jouw takenpakket:

  • Bereiden van kwalitatieve en gezonde maaltijden.
  • Opvolgen van de HACCP-normen, de nodige controle uitvoeren en registraties noteren.
  • Tegen creativiteit op het bord zeggen wij geen nee.
  • Onderhoud van de keuken en materialen.
  • Mede opvolgen van bestellingen en leveringen in ontvangst nemen.
  • Mede beheer en controle van de voorraad.

Wat heb je allemaal in je mars?

1. Je bent een gediplomeerde kok met (let op :) een culinaire ervaring van gastronomisch niveau?

2. Voedselveiligheid en algemene hygiëne zijn van het allergrootste belang voor jou

3. Je hebt een goede kennis van de HACCP-normen en past deze strikt toe.

4. Kennis van dieetleer, slikproblemen ... ? Prima!

5. Je bent bereid om een weekend op twee te werken (daguren)?

6. Het is een pluspunt als ervaring hebt in een grootkeuken.

Spreekt het jou bovendien aan om bij te dragen aan het welzijn van onze residenten, dan ben je bij Orpea van harte welkom!